Cet article concerne la vaisselle de tous les jours. Pour les couverts occasionnels raffinés et haut de gamme, réservés pour vos invités de marque, ne ratez pas notre article à ce sujet.
Que vous vous apprêtiez à voler de vos propres ailes dans un espace bien à vous ou que vous souhaitiez mettre à jour votre «kit de vaisselle passé date», pourquoi ne pas vous procurer de nouveaux morceaux de qualité, à juste prix, que vous aimerez longtemps… voire passionnément?!
Pour certaines personnes, l’art de la table est un hobby… voire même une obsession. Il y a tant de modèles, tous aussi jolis les uns que les autres! Designs audacieux? Détails fins? Au quotidien, comment aimez-vous votre table? Votre vaisselle de tous les jours en dit long sur votre personnalité, bien plus que vous ne le pensez! Plus qu’un simple service de table pour la famille, vos couverts sont, à eux seuls, l’accessoire parfait pour modifier une ambiance, peaufiner un style et créer un décor qui vous ressemble et ce, souvent à très peu de frais. Pour traiter votre famille aux petits oignons dès le matin au déjeuner, voici quelques petites règles et autres fantaisies à leur offrir à l’heure des repas:
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ACHETER À
PARTIR DE RIEN
D’emblée, même si cette forme vous séduit, évitez les assiettes carrées. Les coins se cassent toujours trop rapidement.
Parce qu’elles sont plus facile à coordonner et qu’elles mettront en valeur votre nourriture, si vous êtes au point de départ, considérez d’abord l’achat de base, soit de grandes assiettes blanches, lesquelles vous pourrez assortir à une série d’autres assiettes de couleurs différentes, bleu, rouge, jaune, bordeaux ou à motifs assortis à votre cuisine, lesquelles égaieront n’importe quelle table.
Vous pouvez soit demeurer dans les mêmes tons tout au long du repas (vous n’êtes pas obligé d’assortir vos tasses, soucoupes et assiettes à dessert à vos assiettes de repas principal), ou soit varier vos coloris selon les services, ou même selon vos humeurs ou selon les saisons, pourquoi pas?! Vos couverts peuvent être tout, sauf statiques et ennuyeux!
Procurez-vous de la vaisselle chinoise ou japonaise pour vos repas à l’asiatique? Des assiettes ludiques pour vos repas «burgers-frites-hot-dog»? Ça fait sourire et c’est ça, l’important à table!
Un petit ensemble chic et de bon goût offert à très bon prix chez Bowring
COMBINER AVEC DES
ÉLÉMENTS DÉJÀ EXISTANTS
Si vous avez déjà des couverts quotidiens, vous pouvez compléter votre collection en la coordonnant à de nouvelles pièces. Observez votre vaisselle et repérez une couleur, un motif, un détail. À partir de là, imaginez ce qui fonctionnerait bien avec votre collection existante.
Des ensembles de toutes les couleurs qu’on peut agencer au gré de nos fantaisies!
Très économiques, on les retrouve chez Ikea
LA BASE
Un service de table de base comprend : l’assiette plate, l’assiette creuse, l’assiette à dessert, la tasse et la soucoupe. Parfois, dans certains services, l’assiette à pain est aussi comprise.
Combien de personnes vont utiliser ces couverts à chaque jour? Il n’y a aucune raison d’acheter des quantités excessives de vaisselle!
Idéalement, le nombre de couverts disponible devrait être à peine plus élevé que vos places assises à table, hormis quelques morceaux de rechange en cas de bris ou d’invités supplémentaires. Àce sujet, vérifiez si le magasin avec lequel vous faites affaire peut vous assurer le remplacement des pièces cassées et l’ajout éventuel de certains plats et accessoires.
Si vous comptez utiliser votre vaisselle de tous les jours pour la famille seulement, vous pouvez aussi choisir de personnaliser chacun des plats selon les goûts de chacun des membres du clan. Les enfants adorent avoir un couvert bien à eux!
LES MATÉRIAUX
Traditionnellement, la vaisselle vient dans quelques matériaux différents qui comprennent les céramiques (terres cuites), soit le grès, la faïence et la porcelaine. Aujourd’hui, on peut aussi se tourner vers le verre ou l’acrylique.
Grès
• Esthétique rustique
• Solidité et résistance au lave-vaisselle
• Résiste au micro-ondes
• Ne résiste pas aux chocs
• Peut-être vitré pour un look plus blanc, plus contemporain
Faïence
• Offert dans de superbes modèles et coloris
• Économique
• Fragile
• Résiste peu ou pas du tout aux chocs, au lave-vaisselle et au micro-ondes
(encore moins si elle elles ornée de dorures!)
Porcelaine
• Esthétique délicate
• Durabilité et résistance au lave-vaisselle
• Résiste parfois au micro-ondes, jamais si elle présente des motifs dorés
• Résiste peu aux chocs
• Produit coûteux
Verre
• Esthétique moderne et élégante
• Souvent offert en verre recyclé, donc écologique
• Vaste gamme de qualité et de prix
• Résiste au lave-vaisselle (si on ne colle pas trop les morceaux les uns sur les autres)
• Résiste au micro-ondes
• Souvent traité pour résister aux chocs
Acrylique
*Peut contenir des produits toxiques. Renseignez-vous toujours avant d’acheter.
• Vaste gamme de motifs et coloris
• Très économique
• Résiste peu aux égratignures et au lave-vaisselle, mais sont très résistants aux chocs
• Ne résiste généralement pas au micro-ondes
Si vous êtes du genre à pique niquer de temps en temps, sachez ce que vous pouvez trouver des modèles en acrylique séduisants et extrêmement polyvalents que vous pouvez utiliser non seulement au quotidien à la maison, mais aussi lors de vos activités de plein air. En plus, si vous avez des petits enfants, la vaisselle et les verres en acrylique sont d’excellents choix.
L’ART DE LA TABLE
Dresser une jolie table, n’est pas une question de moyens ou de qualité de vaisselle, mais plutôt une question d’imagination, de goût et de plaisir à harmoniser les ambiances, les couleurs et les objets.
Bien sûr, avec le choix de vos couverts vient le choix des nappes, napperons et serviettes de table, qui devront s’agencer à votre vaisselle coûte que coûte!
Procurez-vous deux ou trois modèles que vous pourrez interchanger de temps en temps: quelques-unes avec des motifs lorsque votre couvert est uni, d’autres unies, en tons sur tons ou en dentelle pour vos couverts à motifs.
La boutique Aux Mirabelles se spécialise dans l’art de la table.
Les passionnés y trouveront leur compte à coup sûr!
Et pour en savoir davantage sur l’art de dresser une table lors de soirées plus formelles, nous abordons ce sujet fort intéressant dans notre article «Comment meubler, aménager et décorer une salle à manger».
Vous êtes dans le dossier «DÉCOREZ PAR PIÈCE»
Section: Comment aménager et décorer une cuisine
1. Les bonnes armoires
2. Éviers et robinets
3. Comptoirs et dosserets
4. Revêtements de planchers
5. Électroménagers
6. Petits meubles pratiques en cuisine!
7. Comment choisir le bon éclairage
8. Comment choisir de bons couverts
9. Outils, matériaux et accessoires indispensables